【中華グルメグリ愛知に掲載しませんか？】

2018/3/16　更新

★組合が運営する「中華グルメグリ愛知」こちらからご覧いただけます。

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【日本政策金融公庫】
国民生活事業（生活衛生資金貸付）及び
生活衛生関係営業に関する調査結果のご案内

2018/4/11　更新

日本政策金融公庫　国民生活事業（生活衛生資金貸付）

生活衛生関係営業に関する調査結果

【平成２９年度西部地区役員料理講習会】

2018/3/16　更新

２月６日　香川組合主管で開催された料理講習のレシピは、下記よりダウンロードできます。

こちらよりレシピをダウンロードできます。

【平成３０年度国家試験　調理技術技能評価試験】

2018/3/1　更新

指定試験機関：公益社団法人調理技術技能センター

調理技術技能評価試験は、調理師のステップアップのために、昭和57年に国家試験として設けられた制度です。学科試験、実技試験の両方に合格すると、厚生労働大臣から「専門調理師」・「調理技能士」の称号が与えられ、調理師養成施設校の教員資格も取得できます。

【平成２９年度愛知県調理師試験のご案内】

2017/4/28　更新

今年度の愛知県調理師試験は８月８日（火）に実施、、
受付期間は６月５日〜６月９日です。

【衛生管理を　「見える化」　しませんか】

2017/3/28　更新

食中毒発生防止の３原則は「つけない」「増やさない」「やっつける」。確実な衛生管理を実行するために、計画と実行を記録していく「見える化」をおすすめします。

【米トレーサビリティ法】

米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律

2017/2/10　更新

【物資委員会よりお知らせ】

2017/1/19　更新

■平成２８年度第３回共同物資購入は本部締切２月６日まで申込受付中です。
■今回は職場の衛生と健康面を考え、洗浄剤・除菌剤の新商品を増やしてご紹介いたします。
　新商品については商社より見本写真を提供いただきましたの　購入の際の参考にして下さい。

　商品名クリックすると写真・詳細がダウンロードいただけます
　○食器・調理用具の洗浄　プロセンテ濃縮中性洗剤
　○除菌・除ウイルスができる食品添加物アルコール製剤　サニッシュＦＡ
　○業務用油汚れ用洗浄剤　オイルバスター
　○施設・備品の二次汚染対策用除菌財　オキシヴィルファイブ

【全中連主催ヘルシー中華料理コンテスト受賞作品】

2017/1/17　更新

平成２８年第４回ヘルシー中華料理コンテストで、当組合尾北支部の幸村和弘氏（中国料理キョンキョン）が、
麺・飯の部で厚生労働大臣賞（最優秀賞）を受賞しました。

受賞作の北海芦笋冷麺（北海道アスパラガスのベジ冷麺）はこちらよりレシピをダウンロードできます。

【中華恵方巻（フカヒレ入り）講習会】
経営研修委員会企画

2016/9/28　更新

日時：１１月１７日（木）１４：３０〜　　会場：東邦ガス機器ショールーム

【平成２８年度受動喫煙防止対策研修会のご案内】

2016/6/14　更新

　受動喫煙防止対策を実践する関係者に対して、必要な知識や技術を
習得する研修会を開催し、地域におけるたばこ対策の推進を目指します。
受動喫煙問題でお悩みの方はぜひご参加ください。（受講料無料）

　日時　平成２８年７月２６日（火）午後１時４５分〜午後４時３０分まで
　会場　名古屋市高齢者就業支援センター　大会議室　（御器所ステーションビル　５階）　

こちらより研修会開催要項と申し込み用紙をダウンロードいただけます。

【平成２８年度愛知県調理師試験のご案内】

2016/5/10　更新

今年度の愛知県調理師試験は８月９日（火）に実施、
受付期間は５月３０日〜６月３日です。

【障害者差別解消法がスタート!!】

2016/3/30　更新

平成２８年４月１日から、＜障害者差別解消法＞がスタートします！
　この法律は、障害のある人への差別をなくすことで、障害のある人もない
人も共に生きる社会をつくることをめざしています。

【平成27年度第２回経営研修会（料理講習）】

2016/3/25　更新

「なるほど!!目からウロコを落としましょう」

【平成27年度西部地区役員料理講習会】

2016/3/25　更新

２月２５日　岐阜組合主管で開催された料理講習のレシピは、下記よりダウンロードできます。

【平成２８年度国家試験　調理技術技能評価試験】

2015/3/9　更新

指定試験機関：公益社団法人調理技術技能センター
調理技術技能評価試験は、調理師のステップアップのために、
昭和57年に国家試験として設けられた制度です。
学科試験、実技試験の両方に合格すると、厚生労働大臣から「専門調理師」・「調理技能士」の称号が与えられ、調理師養成施設校の教員資格も取得できます。

【「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」のご案内】

2015/12/24　更新

「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」は、農林漁業者、食品製造事業者が県産農林水産物や
その加工品を展示し、流通関係者との商談や参加者相互の情報交換を行い、県産農林水産物の
需要拡大を図るものです。数多くの愛知県産品が一同に集結しますので、
６次産業化や地産地消に関心をお持ちの方はぜひご来場下さい（無料）
※ご来場の際には、名刺を御用意下さい

　日時　平成２８年２月２日（火）正午〜午後４時まで
　会場　アイリス愛知 ２階「コスモス」
　申込締切　平成２８年１月８日（金）

こちらより「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」案内と来場申込用紙をダウンロードいただけます。

【全国中華料理業大会のご案内】

2015/12/1　更新

次回の「全国中華料理業大会」は愛知県で開催決定！！

【少しの経費でたくさんのお客さんを呼ぶ方法教えます！】
経営研修委員会企画 〜講演会のお知らせ〜

2015/7/30　更新

〜ｉｐｏｄレジシステム〜ＬＩＮＥアプリ無料集客術〜

日時：１０月１４日（水）午後３時　会場：ドラゴンバンブー

【物資委員会よりお知らせ】

2015/7/30　更新

■平成２７年度第１回共同物資購入は、６月に終了しました。
■次回第２回共同物資購入は、９月下旬より注文受付開始、１０月下旬に配達予定です。
　 一時共同購入ができなくなった「緑色ザーサイ浅漬風味」も注文を再開します。

【省エネ　知っ得　情報】

2015/5/8　更新

フロンの漏えい点検が平成２７年度より義務化されました！
ご不明な点は下記までお気軽にご相談ください。
一般財団法人中部電気保安協会
本店　営業部　ＴＥＬ０５２−９５５−０７８８　まで

【料理講習会メニューレシピ】

2015/3/27　更新

「料理講習会」のメニューレシピは下記PDFをご覧ください。

【物資委員会からのお知らせ】

2015/3/25　更新

■平成２７年度第１回共同物資購入は、５月下旬受注開始、６月下旬配達予定です。
■当組合で斡旋している商品について、商社より見本写真を提供いただきましたので、
購入の際の参考にして下さい。

○食器洗浄器用洗剤２５ｋｇ
○食器洗浄器リンス剤１０ｋｇ

【平成２７年度　国家試験　調理技術技能評価試験のご案内】

2015/3/25　更新

指定試験機関：公益社団法人調理技術技能センター
調理技術技能評価試験は、調理師のステップアップのために、
昭和57年に国家試験として設けられた制度です。
学科試験、実技試験の両方に合格すると、厚生労働大臣から「専門調理師」・「調理技能士」の称号が与えられ、調理師養成施設校の教員資格も取得できます。

【平成27年新年会（料理研修＆懇親会）】

2015/1/28　更新

1月14日　浜木綿黒川店で開催されました。
新年会（料理研修＆懇親会）のレシピは、下記よりダウンロードできます。

こちらよりレシピをダウンロードいただけます。

【エアコンなどの冷媒Ｒ２２は、今年から入手が困難になります！】

2015/1/28　更新

現在ご使用のエアコンの検診、更新、節電、省エネなど、ご不明な点は 下記までお気軽にご相談ください。
一般財団法人中部電気保安協会　　本店　営業部　ＴＥＬ０５２−９５５−０７８８　まで

【平成２６年度「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」のご案内】

2015/1/5　更新

「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」は、農林漁業者、食品製造事業者が 県産農林水産物や
その加工品を展示し、流通関係者との商談や参加者相互の 情報交換を行い、県産農林水産物の
需要拡大を図るものです。 数多くの愛知県産品が一同に集結しますので、
６次産業化や地産地消に関心をお持ちの方はぜひご来場下さい（無料）
※ご来場の際には、名刺を御用意下さい

　日時　平成２７年２月２日（月）正午〜午後４時まで
　会場　アイリス愛知 ２階　（名古屋市中区丸の内2-5-10）

こちらより「６次産業化・地産地消ビジネスフェア」案内と来場申込用紙を ダウンロードいただけます。